Kerupuk Nasi

Liputan6
Dilihat: 1052
Kerupuk Nasi
Punya banyak nasi sisa semalam? Eits, jangan dibuang dulu. Lebih bermanfaat jika kamu jadikan kerupuk nasi pedas, sebagai salah satu makanan ringan atau camilan murah meriah dan enak di rumah. Ini resep makanan ringan kerupuk nasi pedas yang bisa kamu coba.
Kategori: Appetizers

Bahan-Bahan

  • 200 gr Nasi Sisa, rendam air kurang lebih 1-2 jam
  • 200 gr Tepung Tapioka atau secukupnya saja
  • 1 sdm Cabai Bubuk Instan
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • Garam dan Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Tiriskan nasi yang sudah direndam, blender halus bersama bawang putih, ketumbar, merica dan garam.

2. Tuang ke dalam wadah dan campurkan dengan cabai bubuk, tepung tapioka dan sedikit penyedap rasa.

3. Aduk-aduk hingga menjadi adonan padat. Bentuk lonjong-lonjong. Kemudian rebus hingga mengapung.

4. Angkat dan tiriskan. Dinginkan dan simpan di dalam kulkas agar mudah diiris tipis-tipis.

5. Jemur hingga kering benar, sekitar 1-2 hari.

6. Goreng kerupuk hingga mengembang, dan siap dinikmati jadi camilan.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio