Cara Membuat Tongseng Ayam

Okezone
Dilihat: 2259
Cara Membuat Tongseng Ayam
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • Daging dada ayam secukupnya
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • Sayur kol, secukupnya
  • Santan, secukupnya
  • Bawang goreng untuk taburan
  • Air secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

7 buah cabe rawit

Sedikit jahe, geprek

1 batang sereh, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

3 lembar daun salam

Kecap manis, secukupnya

Garam, gula pasir dan penyedap rasa, secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan air secukupnya dan juga santan;

2. Masak sampai ayam matang kemudian masukkan sayur kol, daun bawang, cabai rawit, tomat dan kecap manis, masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

3. Langkah terakhir taburi bawang goreng

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio