Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning

Okezone
Dilihat: 1565
Resep Ceker Pedas Bumbu Kuning
Pulang kerja paling enak santai sambil ngemil. Kalau Anda sedang ingin camilan yang pedas, coba buat hidangan dari ceker yuk!
Kategori: Side Dishes

Bahan-Bahan

  • 700 g ceker ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai geprek
  • Gula, garam, kaldu bubuk
  • 600 ml air

Bumbu Halus:

10 siung bw merah

5 siung bw putih

100 g cabe rawit

1 sdt ketumbar

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

3 butir kemiri

Lengkuas iris tipis

Cara Membuat:

1. Rebus ceker, buang air rebusan pertama, tiriskan;

2. ‎Tumis bumbu halus, serai, daun salam, jeruk sampai harum;

3. Masukkan ceker, air, gula garam, kaldu bubuk. Didihkan, koreksi rasa;

4. ‎Tunggu sampai menyusut, matikan kompor.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio