Resep Tahu Aci khas Tegal
Dilihat: 1612
Tahu aci goreng khas Tegal jadi camilan yang enak disantap untuk akhir pekan. Penasaran kan dengan cara membuatnya?
Kategori: Snack
Bahan-Bahan
- 10 buah tahu
- 100 gram tepung kanji
- Daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula merah, haluskan
- 1 gelas air matang
- 1 sdm cuka
- 1/2 gelas kecap
- Bawang goreng secukupnya
- 1 ikat seledri, iris halus
Cara Membuat:
1. Potong-potong tahu, goreng hingga matang.
2. Campur bumbu halus dengan air, cuka, dan kecap, aduk rata.
3. Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang merah goreng. Mantap!
2. Campur bumbu halus dengan air, cuka, dan kecap, aduk rata.
3. Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang merah goreng. Mantap!
