Resep Sahur Bergizi, Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah Pedasnya Endes
Dilihat: 1931
PUNYA stok ikan tongkol di kulkas? Yuk kita bikin tongkol suwir sambal matah untuk sahur, Bunda!
Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Meski bangun untuk makan sahur mepet, Anda bisa mencoba resep tongkol suwir sambal matah.
Bagaimana cara membuatnya? Dilansir Okezone dari laman Instagram @mariani soegianto, ini dia resep tongkol suwir sambal matah, dijamin enak!
Kategori: Main Dishes
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- Ikan tongkol
- Cabai rawit merah
- Bawang merah
- Serai
- Daun jeruk
- Garam secukupnya
- Sedikit terasi bakar
- Minyak goreng mendidih
- Jeruk limo
Cara membuat:
1. Goreng tongkol cuwe lalu suwir-suwir;
2. Iris semua bahan sambal, tambah garam dan terasi, remas-remas sedikit. Siram dengan minyak goreng mendidih (secukupnya saja) dan beri perasan jeruk limo;
3.Siram suwiran tongkol dengan sambal. Aduk rata sajikan.
2. Iris semua bahan sambal, tambah garam dan terasi, remas-remas sedikit. Siram dengan minyak goreng mendidih (secukupnya saja) dan beri perasan jeruk limo;
3.Siram suwiran tongkol dengan sambal. Aduk rata sajikan.
