Martabak Tahu

Dilihat: 1329

Kerja dari rumah atau Work From Home (WFH) harus tetap produktif dan semangat. Biar kerja di rumah makin semangat, butuh camilan yang lezat nih. Sesekali tak perlu beli ke luar rumah atau order lewat aplikasi online, bikin sendiri di rumah, yuk! Kali ini Okezone merekomendasikan martabak tahu untuk menemani WFH Anda. Berikut tips membuat martabak tahu untuk camilan saat WFH yang dikutip dari Akun Instagram @yoanitasavit, Senin (21/9/2020).

Kategori: Snack

Negara: Indonesia

Bahan-Bahan

1 buah tahu putih yang besar (hancurkan dengan bantuan garpu)
1 butir telur ukuran besar (atau 2 telur yang kecil)

2 batang daun bawang, iris
Garam, merica, kaldu bubuk

Bahan lain :

10 lembar kulit lumpia

2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air lalu tambahkan sejumput garam. Aduk rata (untuk perekat)

Minyak untuk menggoreng

Cara buat :

1. Siapkan wadah, campur semua bahan tahu. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan

2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu lipat dan rekatkan dengan adonan terigu. Lalukan hingga adonan habis

3. Panaskan minyak goreng, goreng martabak tahu dengan matang kecoklatan (1 kali balik aja ya) angkat dan sajikan hangat