Muffin Kacang Merah Peterseli
Dilihat: 3559
Muffin Kacang merah peterseli wajib anda coba dirumah
Kategori: Pie & Cake
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu self-raising
- 100 gram tepung terigu Bogasari Cakra Kembar kemasan Premium
- 1 sdt baking powder
- 50 gram gula halus
- 150 gram kacang merah kaleng
- 100 gram keju cheddar
- 1 sdm peterseli cincang
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 5 butir telur ayam, kocok sebentar
Cara membuat :
1. Tiriskan kacang merah kaleng, keringkan menggunakan tisue. Potong jadi dua bagian, sisihkan.
2. Campur tepung self raising, Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar Kemasan Premium, gula, dan baking powder, ayak hingga lembut. Masukkan 125 gram kacang merah dan sebagian keju, aduk rata.
3. Aduk rata telur kocok, susu cair, dan mentega leleh. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur.
4. Siapkan cup muffin, tuang adonan hingga penuh, taburi kacang merah dan keju parut.
5. Panggang dalam oven panas selama 25 menit hingga matang. Angkat, sajikan.
2. Campur tepung self raising, Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar Kemasan Premium, gula, dan baking powder, ayak hingga lembut. Masukkan 125 gram kacang merah dan sebagian keju, aduk rata.
3. Aduk rata telur kocok, susu cair, dan mentega leleh. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur.
4. Siapkan cup muffin, tuang adonan hingga penuh, taburi kacang merah dan keju parut.
5. Panggang dalam oven panas selama 25 menit hingga matang. Angkat, sajikan.
