Cara Meracik Kopi jadi Kue Bolu Kukus Super Lezat

CENTROONE
Dilihat: 1957
Cara Meracik Kopi jadi Kue Bolu Kukus Super Lezat
Bagi Anda pecinta kopi, silahkan mengeksplorasi kopi dalam bentuk yang lain, misalnya kue bolu kukus. Bingung membuatnya? Berikut panduan resepnya seperti dilansir dari laman Kabarinews:
Kategori: Pie & Cake

Bahan-Bahan

  • 2 butir telur
  • 175 gr gula pasir
  • 1/2 sdm emulsifier (pelembut kue)
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 225 ml soda tawar
  • 25 gr cokelat masak pekat, lelehkan
  • 1/8 sdt cokelat pasta
  • 1/8 sdt moka pasta
  • 1 sdt kopi instan
  • 1 sdt air panas
  • 50 gr cokelat keping kecil

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan larutan kopi. Aduk rata.

3. Satu bagian lagi masukkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk hingga menyebar.

4. Sendokkan sedikit adonan kopi ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti. Sendokkan lagi sedikit adonan cokelat. Sendokkan lagi adonan kopi. Terakhir adonan cokelat.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar. 10 menit sampai matang.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio