Semangkuk Sup Krim Kentang Jagung untuk Menyambut Weekend
Dilihat: 7491
Dear, tak terasa ya sudah hari jumat dan besok adalah waktunya kita untuk sejenak rehat dari segala aktivitas. Nah, karena akhirnya kita punya lebih banyak waktu. Bagaimana kalau waktu yang ada kita manfaatkan untuk membuat sarapan yang yummy seperti semangkuk sup krim kentang jagung. Eits, tenang kamu dapat menyempurnakan hidangan pagi dengan roti perancis. Dan lengkaplah sudah weekend kita kali ini. Berikut resepnya.
Kategori: Soups
Bahan-Bahan
- 1 buah kentang kukus ukuran sedang, haluskan
- Jagung rebus, secukupnya, sisir
- 100 ml air kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 700 ml air
- 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- 2 sdm margarin
- Tepung maizena secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Parsley secukupnya
- Merica secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Margarin secukupnya
- Bubuk bawang putih secukupnya
- Parsley cincang secukupnya
Cara Membuat Sup Krim Kentang Jagung:
1. Blender kentang, jagung, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Jika sudah layu, tambahkan kaldu, kentang yang sudah diblender, air, gula, garam, merica, bubuk pala. Aduk seluruh adonan hingga tercampur rata.
3. Ketika adonan sup krim kentang jagung sudah sedikit mendidih, tambahkanlarutan tepung maizena secara perlahan sambil terus diaduk cepat.
4. Jika sudah mulai mendidih, coba cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum. Jika sudah matikan api. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
2. Siapkan wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Jika sudah layu, tambahkan kaldu, kentang yang sudah diblender, air, gula, garam, merica, bubuk pala. Aduk seluruh adonan hingga tercampur rata.
3. Ketika adonan sup krim kentang jagung sudah sedikit mendidih, tambahkanlarutan tepung maizena secara perlahan sambil terus diaduk cepat.
4. Jika sudah mulai mendidih, coba cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum. Jika sudah matikan api. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Cara Membuat Roti Perancis:
1. Siapkan roti. Oles roti dengan margarine, bubuk bawang putih, dan parsley cincang. Panggang hingga matang.
Nah, setelah kedua bahan matang sajikan sup krim kentang jagung dengan taburan parsley, keju, dan sedikit taburan jagung rebus yang telah disisir. Lengkapi menu sarapanmu dengan roti perancis dan rasakan kelezatan krim lembutnya.
Nah, setelah kedua bahan matang sajikan sup krim kentang jagung dengan taburan parsley, keju, dan sedikit taburan jagung rebus yang telah disisir. Lengkapi menu sarapanmu dengan roti perancis dan rasakan kelezatan krim lembutnya.
