Kimchi Yummy! Resep Masakan Khas Korea untuk Temani Weekend Anda di Rumah!!

Okezone
Dilihat: 5564
Kimchi Yummy! Resep Masakan Khas Korea untuk Temani Weekend Anda di Rumah!!
Kimchi adalah olahan sayur fermentasi khas Korea dengan citarasa sangat pedas. Karena pedas, olahan ini sangat cocok dikonsumsi lidah orang Indonesia. Anda bisa membuat kimchi sendiri di rumah tanpa harus membeli yang instan. Berikut ini caranya yang bisa Anda praktikkan dengan anggota keluarga di rumah.
Kategori: Main Dishes
Negara: Korea, North

Bahan-Bahan

  • 1 mangkuk besar sawi putih
  • 1/2 mangkuk lobak putih
  • 5-6 siung bawang putih
  • 4 tangkai daun bawang
  • 5 sdm paprika merah
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 gelas air

cara membuat

- Potong sawi putih dan lobak dengan bentuk sesuai selera.

- Tuangkan keduanya ke dalam mangkuk besar. Lalu masukkan semua bumbunya mulai dari jahe parut, bawang putih cincang, paprika bubuk, garam, garam, gula dan potongan daun bawang.

- Aduk semua bahan dalam mangkuk hingga semuanya tercampur rata. Lalu tambahkan sedikit air untuk proses fermentasi.

- Bila sudah, masukkan bahan kimchi yang belum jadi ke dalam jar. Kemudian tutup rapat jar tersebut.

- Diamkan kimchi untuk proses ferementasi sekira 3-7 hari di dalam jar yang tertutup rapat.

- Setelah kimchi sudah tambah berbuih, artinya kimchi sudah siap dimakan dengan hidangan yang lainnya.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio