Sarapan Lezat & Mengenyangkan dengan Sandwich Tuna Bayam
Dilihat: 2019
INGIN membuat sarapan yang lezat sekaligus mengenyangkan? Yuk bikin olahan sandwich dengan isian tuna bayam. Selain praktis, bahan-bahan yang digunakan untuk mengolah hidangan tersebut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan, serta dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama karena mengandung serat dan protein.
Kategori: Breakfast
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 200 gr fillet ikan tuna
- 1 ikat bayam, petik daunnya
- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1cm
- 2 sdm yogurt plain
- 2 sdm mayonaise
- sdt merica putih bubuk
- sdt garam
- 2 buah telur mata sapi
- 2 sdm mentega
- 4 lembar roti tawar atau roti gandum
cara membuat
1. Panaskan 2 sdm mentega di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan ikan tuna, masak hingga berubah warna. Hancurkan dengan bantuan garpu. Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata. Tambahkan bayam, masak hingga matang. Angkat, sisihkan;
2. Oles roti tawar dengan mentega. Panaskan wajan lalu panggang roti selama 2 menit di kedua sisinya. Angkat;
3. Masukkan tomat, yogurt, dan mayones, ke dalam mangkuk berisi tumisan tuna dan bayam. Aduk rata;
4. Ratakan campuran tuna di atas roti, lalu letakkan telur mata sapi di atasnya. Tangkupkan dengan selembar roti lainnya. sandwich tuna bayam siap disajikan.
2. Oles roti tawar dengan mentega. Panaskan wajan lalu panggang roti selama 2 menit di kedua sisinya. Angkat;
3. Masukkan tomat, yogurt, dan mayones, ke dalam mangkuk berisi tumisan tuna dan bayam. Aduk rata;
4. Ratakan campuran tuna di atas roti, lalu letakkan telur mata sapi di atasnya. Tangkupkan dengan selembar roti lainnya. sandwich tuna bayam siap disajikan.
