Maknyus! Sup Krim Jagung Hangat untuk Menu Sarapan
Dilihat: 4340
MOMS, ingin menyuguhkan menu sarapan spesial untuk keluarga di rumah? Krim sup jagung bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain praktis, hidangan ini juga mengandung nutrisi esensial untuk tumbuh kembang anak. Untuk menambah cita rasanya, Anda bisa menambahkan irisan daging ayam dan susu krim.
Berikut resep lengkap krim sup jagung. Sajikan bersama potongan roti baguette atau roti tawar.
Kategori: Soups
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 1300 ml kaldu ayam/air
- 200 ml susu tawar cair
- 100 gr jagung muda pipihan
- 60 gr kacang polong
- 50 gr wortel potong dadu
- 150 gr daging sapi, potong dadu 1x1 cm
- 1 sdm peung terigu
- sdt kaldu instan rasa daging
- 1 sdm margarin
- Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm bawang bombay, cincang
- 1 sdm seledri cincang
- sdt oregano kering
- lada halus
- 1 sdt garam halus
cara membuat
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk hingga berbutir halus. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna;
2. Tuangkan kaldu, susu tawar cair, kaldu instan, jagung manis pipilan, kacang polong dan wortel. Lalu aduk hingga rata. Masak hingga mendidih;
3. Tambahkan alda, oregano dang aram. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang;
4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri cincang. Angkat dan sajikan selagi panas.
2. Tuangkan kaldu, susu tawar cair, kaldu instan, jagung manis pipilan, kacang polong dan wortel. Lalu aduk hingga rata. Masak hingga mendidih;
3. Tambahkan alda, oregano dang aram. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang;
4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri cincang. Angkat dan sajikan selagi panas.
