Nasi Jamur Udang & Nasi Ayam Wijen Menu Sarapan Praktis, Sehat dan Bergizi
Dilihat: 2845
SARAPAN merupakan waktu makan terpenting dalam kehidupan sehari-hari. Pasalnya, makanan yang Anda santap di pagi hari berfungsi sebagian asupan nutrisi esensial untuk melakukan aktivitas seharian.
Namun, keterbatasan waktu kerap kali dijadikan alasan sebagian besar orang untuk mengabaikan sarapan. Padahal, ada banyak sekali menu-menu hidangan praktis yang dapat coba di rumah.
berikut rangkumkan resep lengkap membuat olahan nasi jamur udang dan nasi ayam wijen untuk menu sarapan praktis, lezat, dan sehat. Selamat mencoba.
Kategori: Breakfast
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 300 gr nasi putih
- Bahan dan Bumbu topping
- 250 gr udang ukuran sedang, kupas, ayat punggungnya
- 100 gr jamur merah, belah empat
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
- 1 batang bawang daun, iris serong
- 2 buah tomat hijau
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 250 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm minyak goreng
cara membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tambahkan bumbu-bumbu dan air. Masak hingga kuah mendidih;
2. Masukkan jamur merang, masak hingga semua bahan matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, angkat;
3. Tata nasi di atas piring saji. Siram dengan tumisan jamur udang. Sajikan dalam keadaan hangat.
2. Masukkan jamur merang, masak hingga semua bahan matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, angkat;
3. Tata nasi di atas piring saji. Siram dengan tumisan jamur udang. Sajikan dalam keadaan hangat.
