Kwetiau Goreng Bisa Jadi Menu Bekal Anda Hari Ini
Dilihat: 3564
SEBELUM beraktivitas, ada baiknya kita mengonsumsi sarapan sebagai sumber energi. Tidak perlu repot-repot membuat menu makanan yang rumit. Sajian kwetiau goreng bisa menjadi alternatif terbaik.
Yukk simak resep lengkapnya. Selamat Mencoba
Kategori: Main Dishes
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 1 bungkus kwetiau basah, seduh air panas, tiriskan
- 2 butir telur
- 150 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- 6 buah bakso, iris melintang
- 150 gr caisim, potong 3cm
- 100 ml air
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
cara membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
2. Masukkan telur, aduk-aduk. Tambahkan daging ayam dan bakso. Tumis hingga semua bahan matang;
3. Masukkan bumbu-bumbu dan air, biarkan hingga mendidih;
4. Masukkan kwetiau dan caisim. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.
2. Masukkan telur, aduk-aduk. Tambahkan daging ayam dan bakso. Tumis hingga semua bahan matang;
3. Masukkan bumbu-bumbu dan air, biarkan hingga mendidih;
4. Masukkan kwetiau dan caisim. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.
