Kacang Panjang Balado

Okezone
Dilihat: 1387
Kacang Panjang Balado
JIKA memiliki stok kacang panjang, buat saja menu Kacang Panjang Bumbu Balado. Meski sederhana, tapi makanan ini terasa nikmat dan mampu menggugah selera. Membuatnya pun terbilang mudah. Dikutip dari Eresep.com, berikut resep membuat Kacang Panjang Bumbu Balado untuk makan siang.
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 250 gr Kacang Panjang, blansir dan simpulkan
  • 100 gr Udang, buang Kepala dan kupas kulitnya
  • 1 lbr Daun Salam
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya
  • 20 ml Air
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 8 buah Cabai merah
  • 2 butir Kemiri, sangrai
  • 1 buah Tomat Merah

Bumbu Halus

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabai merah
2 butir kemiri , sangrai
1 buah tomat merah

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

3. Masukkan kacang panjang, air jeruk nipis, garam dan air, aduk rata. Masak hingga matang, angkat. Kacang panjang bumbu balado siap dihidangkan.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio