Nasi Keju Brokoli
Dilihat: 2182
Selain dimasak plain atau biasa saja, nasi juga bisa dikreasikan dengan tambahan makanan atau bumbu pelengkap lainnya. Kalau punya stok keju dan brokoli di rumah, Anda bisa membuat olahan nasi keju brokoli. Makanan ini mengandung protein yang cukup tinggi, sehingga dapat menjadi sumber energi sebelum Anda beraktivitas.
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 1 sdm Minyak
- 1 cangkir Nasi Putih
- 2 cangkir Kaldu Ayam
- 2 sdm Mentega
- 2 cangkir Brokoli atau sayuran pilihan andam kukus, dan cincang kasar
- 11/4 cangkir Keju, parut
- 1 sdt Bubuk Bawang Putih
- Garam & Lada secukupnya
- Susu seperlunya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan berukuran sedang di atas api sedang;
2. Tambahkan nasi ke dalam wajan, masak dan aduk sampai nasi mulai berubah menjadi cokelat keemasan;
3. Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. Letakkan tutup di atas panci;
4. Masak, tutup, selama 15-20 menit atau sampai sebagian besar kaldu ayam terserap;
5. Tiriskan, lalu tambahkan mentega, potongan brokoli, kerju, dan bubuk bawang putih. Aduk sampai tercampur dengan baik. Tutup dan diamkan selama 5 menit;
6. Aduk lagi dan tambahkan garam dan lada secukupnya, tambahkan susu jika diinginkan untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
2. Tambahkan nasi ke dalam wajan, masak dan aduk sampai nasi mulai berubah menjadi cokelat keemasan;
3. Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. Letakkan tutup di atas panci;
4. Masak, tutup, selama 15-20 menit atau sampai sebagian besar kaldu ayam terserap;
5. Tiriskan, lalu tambahkan mentega, potongan brokoli, kerju, dan bubuk bawang putih. Aduk sampai tercampur dengan baik. Tutup dan diamkan selama 5 menit;
6. Aduk lagi dan tambahkan garam dan lada secukupnya, tambahkan susu jika diinginkan untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
