Tumis Pare Udang Pedas

Okezone
Dilihat: 779
Tumis Pare Udang Pedas
Dikutip Okezone dari akun Instagram @dishby_ifah, Kamis (4/10/2018), berikut resep lengkap membuat tumis pare udang pedas untuk menu makan malam spesial. Selamat mencoba.
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 3 buah Pare, buang bijinya lalu iris tipis-tipis
  • 100 gr Udang, buang kepalanya, lalu cuci bersih
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 1,5 sdm Gula Pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 15 buah Cabe Merah Keriting
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/4 buah Tomat

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, lalu tambahkan 2 sdt garam. Kemudian remas-rempas pare hingga layu. Diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan;

2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan;

3. Setelah itu, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang;

4. Selanjutnya masukan pare, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih;

5. Setelah mendidih, masukan udang aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut;

6. Cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan hangat.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio