Liputan6.com, Jakarta Indonesia memiliki begitu banyak macam-macam kuliner, sehingga membuat kita tidak sanggup menyebutkan semuanya dalam satu hari. Apalagi soal cita rasa, tentu tak mungkin diragukan lagi mengingat banyaknya budaya dan juga kuliner yang berbeda-beda di Indonesia. Mulai dari jajanan pinggir jalan hingga makanan berat. Nah siomay adalah salah satu makanan yang populer khas Indonesia dan juga digemari oleh semua lapisan masyarakat. Mirip seperti bakso, lumpia, dan pempek, siomay adalah jenis makanan yang dipengaruhi oleh masakan Cina yang masuk ke Indonesia, yaitu dim sum shumai. Tentu saja makanan adaptasi ini tidak sama cara penyajiannya bila dibandingkan dengan makanan asli dari Cina. Siomay di Indonesia disajikan dengan saus kacang, sedangkan shumai asli Cina disajikan dengan saus asam manis dan saus sambal. Para pedagang asal Sunda memodifikasi shumai sedemikian rupa sehingga menjadi siomay yang sering kita makan sekarang ini. Itulah asal mula siomay dan mengapa siomay disebut berasal dari Bandung. Sudah sejak lama siomay telah menjadi makanan khas Indonesia, bisa kita lihat dari selalu adanya pedagang siomay di depan sekolah. Selain pedagang kaki lima keliling yang menjualnya di pinggir jalan, restoran juga menyediakan menu siomay. Kini siomay telah menjadi jajanan sehari-hari. Sebenarnya. Cara membuat siomay ini sangatlah mudah. Alih-alih membeli, kenapa tidak membuat sendiri siomay yang enak dan pas dengan selera serta lebih higienis, daripada harus selalu membeli siomay di pinggir jalan. Berikut cara membuat siomay Bandung yang sederhana seperti dirangkum Liputan6.com, Sabtu (20/10/2018).

Nah, buat kamu yang ingin membuat seblak kering sebagai camilan, bisa juga kok! Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja. Nah, di sini ceker juga bisa dibuat menjadi seblak kering lho. Berikut ini adalah langkah-langkahnya.

Liputan6.com, Jakarta Kue basah, salah satu masakan tradisional khas Indonesia. Namun, kue basah ini sudah jarang ditemui, salah satunya kue basah cenil. Kue basah cenil memiliki tekstur yang kenyal. Dengan tiga warna yang dimilikinya, yaitu hijau, pink, dan kuning menjadikan kue basah cenil ini sangat menarik mata untuk mencobanya. Kue ini biasanya dimakankan dengan gula pasir yang dicocol. Ingin tahu cara membuat kue basah cenil ini? Berikut resep masakan Kue Basah Cenil:

KROKET adalah panganan dari kentang yang dilembutkan dan biasa diisi dengan sayuran atau daging. Makanan yang satu ini lezat untuk menjadi camilan dengan dicocol saos sambal atau pun disantap dengan cabai. Banyak variasi kroket dengan segala macam isiannya. Salah satunya adalah kroket kentang udang. Cara membuatnya yang mudah, membuat makanan yang satu ini enak untuk menjadi camilan dengan ditemani secangkir teh atau kopi dan disantap bersama keluarga saat bersantai. Berikut resep membuat kroket kentang udang untuk sarapan pagi seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

Punya banyak nasi sisa semalam? Eits, jangan dibuang dulu. Lebih bermanfaat jika kamu jadikan kerupuk nasi pedas, sebagai salah satu makanan ringan atau camilan murah meriah dan enak di rumah. Ini resep makanan ringan kerupuk nasi pedas yang bisa kamu coba.

Siapa yang tidak pernah mencicipi jajanan yang satu ini? Tahu crispy kini sangat digandrungi karena rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau. Kamu bahkan dapat menemukan tahu crispy di pusat-pusat perbelanjaan. Mau tahu bagaimana cara membuat tahu crispy yang enak dan renyah? Berikut cara membuat tahu crispy yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Minggu (11/11/2018).

TIDAK sedikit ibu rumah tangga yang membuang sisa nasi lantaran sudah tidak ada lagi anggota keluarga yang makan. Padahal, jika masih ada nasi tersisa di dapur, Anda bisa memanfaatkanya menjadi olahan nikmat. Tak perlu bingung mau dibuat apa? Bikin saja Puding Nasi. Cara membuatnya pun cukup mudah dan untuk memberi sensasi rasa yang semakin menggoda, Anda bisa mencampurnya dengan kismis dan taburan kayu manis. Berikut cara membuatnya seperti dilansir Tastemade.

BELAKANGAN ini malam hari selalu diguyur hujan. Situasi seperti ini tentunya akan membuat Anda dan pasangan ingin saling menghangatkan. Kalau hujan turun di malam hari, biasanya perut juga akan terasa mudah lapar. Kalau makan malam bukan kebiasaan Anda, tidak ada salahnya untuk ngemil sesuatu yang mengeyangkan. Chef Mariska secara spesial memberikan saran untuk menjajal menu Bola-bola Talas. Panganan ini masuk dalam kategori gorengan, tapi tidak seperti gorengan yang Anda bayangkan. Bola-bola Tas ini isiannya udang dan bisa membuat stamina di ranjang on fire. Nah, kalau memang Anda sulit menemukan talas, Chef Mariska menyarankan untuk menggantinya dengan singkong atau ubi jalar. "Tekstur kedua tumbuhan itu tidak jauh berbeda dengan talas. Kalau memang pengin lebih lembek, bisa pakai kentang," terangnya pada Okezone di Almond Zucchini Cooking Studio Jakarta.

Bakso bakar mentega bisa jadi variasi sajian Anda di rumah. Pembuatannya pun sangat praktis dan bahan-bahannya sangat mudah untuk didapatkan. Penyajian bakso bakar mentega memang sederhana, namun rasanya siap menggugah selera. Langkah-langkah pembuatan bakso bakar mentega pun begitu mudah. Sajian ini dapat hadir sebagai santapan di akhir pekan ketika berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Seperti apa bahan-bahan dan langkah pembuatan bakso bakar mentega? Yuk, simak rangkuman selengkapnya berikut ini.

Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta yang muncul sekitar tahun 1977-1978. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging ayam, jeroan seperti paru atau usus juga digunakan sebagai bahan baku cara membuat soto ayam betawi ini. Kuah soto ayam Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambal cabai rawit, serta bawang goreng. Kuahnya yang hangat, potongan daging yang empuk pasti akan memanjakan lidahmu. Nah, kini kamu tak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk menyantap semangkuk soto ayam betawi ini, soalnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya? Berikut ini Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (06/11/2018) beberapa cara membuat soto ayam betawi. Cara membuat soto ayam betawi. Resep satu ini bisa jadi alternatif buat yang tidak suka daging sapi agar tetap bisa menikmati soto betawi.