Butter Chicken Wings
Dikutip Okezone dari akun Instagram @mamimasakapa, Rabu (21/11/2018), berikut resep lengkap membuat hidangan tersebut. Jangan lupa, sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang.
Kategori: Appetizers
Bahan-Bahan
-
10 buah Sayap Ayam
-
3 sdm Minyak Goreng
-
Tepung Maizena secukupnya
-
3 sdm Mentega/Butter
-
3 sdm Saus Tomat
-
1 sdm Saos Tiram
-
3 sdm Madu
-
3 sdm Air agar Mudah diaduk saosnya
-
Lada sesuai selera
-
Biji Wijen Putih untuk taburan
Saus
- 3 sdm mentega/butter
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm Saos Tiram (jgn terlalu banyak nanti jd hitam ayamnya. Kita mau agak merah oren gitu)
- 3 sdm Madu
- 3 sdm Air agar mudah diaduk saosnya
- Lada sesuai selera
Cara Membuat
1. Cuci bersih ayam, keringkan dengan tisu dapur atau diamkan di kulkas sampai agak kering. Ini penting untuk menjaga kerenyahan tekstur ayam;
2. Lumuri ayam dengan minyak yang berfungsi sebagai pelekat;
3. Gulingkan daging ayam ke tepung maizena;
4. Goreng minyak banyak dan panas;
5. Panaskan butter, masukan saus dan aduk hingga kental lalu campur ayam. Tabur wijen. Sajikan selagi hangat.
Hak Cipta © 2024 Love Indonesia. Semua Hak Dilindungi Undang-Undang.