Tumis Buncis Jagung

Tumis Buncis Jagung
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Anda bisa membuat telur orak-arik, disemur, atau sekadar diceplok biasa. Cara terakhir memang yang paling praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Namun bagi sebagian orang, menyantap telur ceplok biasa terkadang sangat membosankan. Nah, mumpung sedang libur akhir pekan, kenapa tidak coba berkreasi membuat olahan telur ceplok bumbu bali (silahkan lihat section sebelumnya) Rasa pedas manisnya yang khas akan terasa nikmat ketika disantap dengan tumis buncis jagung. Yuk simak langung resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut, sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Jumat (14/12/2018). Oh ya, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat, selamat mencoba!
Kategori: Vegetarian

Bahan-Bahan

  • 330 gr Baby Buncis, potong serong tipis
  • 1 buah Jagung Madu, pipil
  • 4 siung Bawang Merah, cincang halus
  • 3 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 buah Cabai Merah, cincang halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica
  • 200 ml Air/kuah kaldu Ayam
  • Minyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat

1, Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan jagung.

2. Tumis hingga agak lunak kemudian masukkan buncis. Tambahkan sedikit air/kuah kaldu, garam dan merica;

3. Koreksi rasa. Masak hingga matang (jangan sampai kelembekan). Sajikan selagi hangat.