Sup Telur Mata Sapi

Sup Telur Mata Sapi
SUDAH bosan membuat olahan telur yang itu-itu saja? Yuk berkreasi di dapur rumah. Tidak perlu bingung memilih resepnya. Dikutip Okezone dari akun Instagram @felixfilbert_mom, berikut 3 rekomendasi resep olahan telur untuk menu sarapan praktis, lezat, dan menggugah selera. Selamat mencoba.
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 5 butir Telur
  • 3 siung Bawang Putih cincang
  • 2 siung Bawang Merah iris
  • Jahe iris korek api
  • Air Matang secukupnya
  • Minyak Wijen secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
  • Bawang Putih goreng untuk taburan
  • Daun Bawang iris, untuk taburan

Cara Membuat

1. Ceplok telur atau dibuat mata sapi, sisihkan;

2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum;

3. Tuang air secukupnya, biarkan mendidih;

4. Masukkan telur ceplok;

5. Tambahkan garam, merica, aduk rata;

6. Angkat tabur bawang putih goreng dan daun sop siap disajikan.