Macaroni Fritatta with Spinach and Mushroom

HARI libur seperti ini kamu pasti ingin bersantai dan berdiam diri di rumah saja apalagi akhir-akhir ini cuaca kadang tidak menentu, terkadang terasa panas terik, tiba-tiba saja malah turun hujan. Hal ini pasti akan membuat kamu malas untuk ke luar rumah dan ingin berdiam diri saja di rumah. Untuk kamu yang malas ke luar ketika hari libur ini jangan khawatir, ada kabar baik! Kamu bisa membuat makanan sederhana di rumah. Contohnya kayak Macaroni Fritatta with spinach and mushroom ini. Tak lengkap jika tanpa minuman yang manis, kamu bisa membuat Buko Pandan di rumah loh! Penasaran resepnya seperti apa? Merangkum dari Instagram @masakanrumah__ dan @anekaresepmakanan, Sabtu (5/1/19) berikut resep Macaroni Fritatta with spinach and mushroom dan Buko Pandan.

Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

10 sdm Makaroni yang sudah direbus aldente
1/2 sdt Rosemary Dry
1/2 sdt Thyme Dry
1 sdt Parsley Dry
1 mangkok Bayam yang sudah diperiki daunnya
1/2 buah Tomat, potong potong
3 buah Jamur Champignon, iris
1 siung Bawang Merah,iris
1 siung Bawang Putih, parut
Garam, Merica secukupnya
3 butir Telur
1 sdm Fibercreme
4 sdm Air Matang
Garam, Merica secukupnya
Keju meleleh secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur masak hingga jamur matang dan layu lalu masukkan bayam dan terakhir tomat. Beri garam merica secukupnya. Angkat, sisihkan

2. Di wajan yang sama masukan makaroni yang sudah direbus dan sedikit minyak. Tambahkan rosemary, thyme, parsley dan bumbui dengan sedikit garam.

3. Tuang kocokan telur di atas makaroni, masukkan tumisan bayam dan jamur aduk pelan agar rata lalu tambahkan keju leleh di atasnya. Tutup wajan dan gunakan api paling kecil. Masak hingga matang.

4. Sajikan hangat bisa tambahkan taburan parsley lagi. Yummmyyyy