Brownies Lumer

BROWNIES biasanya berbentuk persegi panjang atau berbentuk dadu-dadu kecil. Teksturnya yang padat dan warnanya yang coklat pekat menjadi ciri khas Brownies. Seiring perkembangan zaman Brownies yang bertekstur padat berubah menjadi kental yang kini disebut Brownies Lumer, coklatnya dijamin deh bikin kamu ketagihan! Kini kamu bisa membuat Brownies ini di rumah. Tak lengkap rasanya jika hanya membuat Brownies, kamu juga bisa membuat Cheese Cake Oreo dirumah.

Kategori: Pie & Cake

Bahan-Bahan

100 gr Gula Pasir
2 butir Telur
1/2 sdt SP atau TBM
150 gr Tepung Terigu
25 gr Cokelat Bubuk
25 gr Margarin
50 gr Cokelat Batang
50 gr Air Minum
1/2 sdt Vanili

Cara Membuat

1. Campur margarin ,cokelat batang ,air, lalu lelehkan;

2. Mixer telur ,gula , SP hingga mengembang kental;

3. Masukkan tepung ,cokelat bubuk lalu aduk rata , masukan cokelat leleh tadi aduk sampai benar-benar rata;

4. Panaskan oven pakai api besar , siapkan loyang berbentuk bulat lalu olesi margarin dan tepung atau pengoles loyang , jika kamu punya cetakan berbentuk balok bisa pakai cetakan balok, dan panggang adonan sebentar saja;

5. Kalau pakai oven saat adonan sudah dimasukkan berikan api kecil , oven selama lebih kurang 7 sampai 10 menit. Jangan terlalu matang sebab nanti brownies tidak menjadi lumer;

6. Kalau sudah matang siap disajikan , kamu bisa menambahkan es krim agar lebih enak.