Ice cream ubi ungu
Kategori: Desserts
Bahan-Bahan
- 200 gram ubi ungu, kukus lalu kupas kulitnya
- 200 gram whipped cream bubuk
- 400 ml air
- 400 ml santan
- 50 gram susu bubuk
- 175 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanilli
Cara Membuat:
1. Rebus santan, susu bubuk, gula dan vanilli hingga mendidih. Lalu blender bersama ubi kukus. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
2. Menggunakan mixer, kocok whipped cream bubuk dan air menggunakan kecepatan tinggi selama 3 menit.
3. Masukkan blenderan ubi dan santan, lalu mixer menggunakan speed rendah hingga tercampur rata. Adonan es krim siap dimasukkan freezer.
2. Menggunakan mixer, kocok whipped cream bubuk dan air menggunakan kecepatan tinggi selama 3 menit.
3. Masukkan blenderan ubi dan santan, lalu mixer menggunakan speed rendah hingga tercampur rata. Adonan es krim siap dimasukkan freezer.
Hak Cipta © 2024 Love Indonesia. Semua Hak Dilindungi Undang-Undang.
