Nasi Goreng Kepiting

Nasi Goreng Kepiting
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 1 kg nasi dingin
  • 250 gram daging kepiting matang giling
  • 5 buah cabai rawit, dirajang
  • 5 buah cabai merah, dirajang
  • 5 butir bawang putih, dicincang halus
  • 4 batang bawang daun
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 90 gram margarine
  • 1/3 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Rajang cabai rawit dan cabai merah, tumis dengan bawang putih.

3. Masukkan daging kepiting, masak beberapa menit.

4. Tambahkan nasi dan bawang daun yang sudah dirajang. Campur rata.

5. Masukkan kecap asin dan kecap manis. Taburi dengan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata.