Nasi Goreng Hongkong

Dari pada penasaran yuk simak langsung resep lengkapnya

Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

2 piring nasi dingin
2 butir telur kocok
1/2 buah jagung manis serut
5 buah buncis potong-potong
1 buah wortel potong dadu kecil
1 tangkai daun bawang iris halus
1/2 buah bawang bombay cincang
2 siung bawng putih cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam, merica dan kaldu jamur
2 sdm margarin

Cara Membuat:

- Didihkan air di panci kecil, rebus sayuran 5 menit saja, angkat dan tiriskan, sayuran bisa diganti mix vegetables;

- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan, masukan telur kocok, bikin orak arik, campur kembali tumisan bawang tadi dengan telur;

- Masukan sayuran, aduk rata, masukan daun bawang aduk rata, masukan nasi, aduk rata;

- Beri kecap asin,saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasaya, jika rasa sdh pas dan nasi matang merata angkat dan sajikan.