Resep Sayur Sop Jagung Ayam Telur

Resep Sayur Sop Jagung Ayam Telur
Makan sayur sop jagung ayam membuat tubuh jadi lebih hangat. Selain itu, Anda dapat menjaga imunitas demi mencegah virus-virus penyakit, selama musim hujan.
Kategori: Soups

Bahan-Bahan

  • 1 jagung manis dipipil
  • 100 gr ayam potong dadu
  • 1 butir telur ukuran besar
  • Secukupnya air
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 tangkai daun bawang
  • Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum;

2. Setelah harum masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna;

3. Masukkan air secukupnya, didihkan. Setelah air mendidih masukkan jagung manis pipil. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk;

4. Bila jagung sudah empuk, masukkan kocokan telur. Tuang telur perlahan sambil sup diasuk dengan cepat;

5. Tambahkan daun bawang, kentalkan sup dengan laruran maizena;

6. Sayur sop jagung ayam telur siap disajikan selagi hangat.