Sahur Masak Brokoli Cah Udang, Resepnya Gampang Banget

MESKIPUN puasa tak ada alasan untuk tidak memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Saatnya Anda menjajal resep brokoli cah udang sedap menggoda. Brokoli cah udang juga menjadi salah satu menu resep sahur terbaik dan praktis. Brokoli kaya serat dan vitamin, sementara udang menjadi sumber protein. Penasaran seperti apa resep brokoli cah udang yang praktis dimasak saat sahur? Dilansir Okezone dari laman Instagram @seto_beri, berikut ulasannya!

Kategori: Main Dishes

Negara: Indonesia

Bahan-Bahan

Satu bonggol brokoli yang sudah diseduh air panas
Udang kupas
Merica
Kaldu jamur
Saos tiram
Gula pasir
Margarin untuk menumis

Bumbu iris:

1/2 bawang bombay besar
3 bawang putih

Caranya:

1. Tumis bawang bombay dan bawanf putih, dengan 2 sdm margarin sampai harum;

2. Masukkan udang kupas lalu brokoli dan beri merica, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir;

3. Tumis sampai matang dan koreksi rasa;

4. Sajikan dengan irisan cabai, jika suka pedas. Selamat makan sahur!