Kangen Makan di Restoran? Yuk Bikin Steak Dori Katsu di Rumah

Kangen Makan di Restoran? Yuk Bikin Steak Dori Katsu di Rumah
Selama masa physical distancing pasti kita kangen makan di restoran. Nah untuk mengobati kangen makan di luar, tak ada salahnya tetap melakukan hal produktif dengan berkreasi memasak di rumah. Jika ikan biasanya hanya kita olah dengan digoreng atau dibakar yuk coba olah ikan dori menjadi steak super crispy tapi lembut seperti resep dari @idebekal yang diambil dari @seto_beri berikut ini. Semoga resep ikan dori ini bisa mengobati kangen makan di restoran ya!
Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

  • 350gr ikan dori fillet
  • Kentang goreng
  • Rebusan wortel dan buncis
  • Saus barbeque
  • Mayones
  • Saos sambal
  • Pelapis ikan dori:
  • Tepung serbaguna 2 sdm untuk taburan tepung kering
  • Tepung serbaguna 3 sdm campur air sedikit untuk pelapis basah
  • Bread crumbs/ tepung tempura secukupnya