Resep Masakan Telur Dadar Crispy, Mudah dan Murah

PANDEMI covid-19 memang membuat kita harus ekstra waspada, apalagi ketika kita membeli makanan. Nah, daripada harus cemas dengan kebersihan makanan yang disajikan, kenapa tidak membawa bekal sendiri saja. Tidak perlu sulit dan mahal loh, Anda bisa saja memasak masakan praktis dan mudah seperti telur dadar. Tapi, cobalah kreasikan sehingga tidak monoton seperti telur dadar crispy ini. Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis. Yuk simak langsung resep lengkapnya, seperti dirangkum Okezone dari akun Instagram @lilykitc88.

Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

2 butir telur ayam
Sedikit garam
Sedikit merica bubuk
Minyak bawang putih dan merah
Kecap manis atau asin secukupnya
Sambal goreng sesuai selera
Daun bawang iris tipis untuk taburan

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan (minyak harus banyak dan panas);

2. Kocok satu butir telur dengan sedikit garam dan merica;

3. Masukkan telur kedalam minyak panas dan langsung diputar-putar dengan garpu;

4. Balik telur dan goreng sampai kecoklatan. Lalu tiriskan;

5. Goreng telur mata sapi dan biarkan kuningnya setengah matang;

6. Taruh telur mata sapi di atas telur dadar;

7. Beri sedikit kecap manis, minyak bawang putih dan merah serta tambahkan sambal goreng.