Sempol Udang Ayam

Pandemi saat ini membuat semua orang terjebak di dalam rumah. Semua hal sudah dicoba untuk mengisi waktu luang hingga membuat segala kreasi resep makanan. Mungkin Anda sudah bosan dengan olahan yang begitu-gitu saja. Namun, Anda harus mencoba olahan udang dengan ayam yang digiling satu ini, yaitu Sempol Udang Ayam yang cocok buat makan malam loh! Penasaran seperti apa resepnya? Berikut Okezone berikan resep Sempol Udang Ayam, dari akun Instagram @resepsayur.

Kategori: Snack

Negara: Indonesia

Bahan-Bahan

300 g daging ayam giling
100 g daging udang giling
50 g tepung tapioka
50 g tepung terigu serbaguna
5 siung bawang putih, haluskan
3 sdm bawang merah goreng
1 1/2 sdm ketumbar bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica putih bubuk
1 butir telur ayam, kocok lepas
Tusuk satai
Minyak untuk menggoreng