Pancake

Pancake is a thin, flat cake prepared from a butter and cooked on a hot griddle or frying pan.

Kategori: Pie & Cake

Negara: Netherlands

Porsi: 10

Bahan-Bahan

3 butir telur, kocok sebentar
150 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1 sdm mentega cair
margarin secukupnya
garam halus secukupnya

Cara membuat Pancake:

1. Campur semua bahan (kecuali margarin), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.

Resep Fla:

- 100 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
- 1 sendok makan rum (jika suka)
- 1/4 sendok teh vanili

Cara membuat:

1. Campur semua bahan (kecuali rum dan vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan matang dan kental. Matikan api, tambahkan rum dan vanili, aduk rata.

2. Oleskan Fla diatas pancake, atau dapat mengganti topping dengan madu, atau meses, keju, es krim sesuai selera anda.

Dikirim oleh: Rizka WM