'Penne Bayam' Pasta Nikmat Berbalur Bayam

Anda pecinta pasta? Kalau iya, pastinya Anda tak boleh melewatkan menu yang satu ini. Penne Bayam, nikmat bercita rasa restoran mahal. Mau tahu cara membuatnya?

Kategori: Main Dishes

Negara: Italy

Porsi: 4

Bahan-Bahan

250 gram penne, rebus dan tiriskan
1 sdm minyak goreng
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
3 batang daun basil
25 gr daun bayam, rebus lalu haluskan
50 gr pesto siap pakai
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml minyak zaitun extra virgin
keju permesan sebagai pelengkap

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan basil, bayam, dan pesto, aduk. Bubuhi dengan garam dan merica. Angkat. Tuangkan minyak zaitun, aduk rata. Campurkan penne dengan saus, aduk rata. Sajikan segera dengan pelengkapnya.