Cara membuat:
1 Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
3.Tambahkan jahe, kayu manis dan daun kari aduk hingga harum.
4. Masukkan cumi, bumbu kari bubuk, cabai bubuk, gula dan garam. Aduk hingga cumi berubah warna.
5. Tuangi santan dan masak hingga santan kental dan bumbu meresap. Angkat. Hidangkan panas.