Lezatnya Tahu Isi Kucai untuk Camilan Keluarga, Ini Resep Rahasianya!

TAHU adalah salah satu makanan favorit banyak orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Selain memiliki manfaat kesehatan, tahu memiliki sensasi rasa gurih dan lezat. Makanan ini juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang tepat disantap dalam suasana apapun, termasuk sebagai peneman di kala hujan.

Kategori: Side Dishes

Negara: Indonesia

Bahan-Bahan

10 buah tahu bandung, potong diagonal, goreng setengah matang
600 cc minyak goreng
10 sdm tepung tapoika
1 sdm ebi, rendam air panas, sangrai, haluskan
10 batang kucai, iris halus
1 sdt garam
sdt merica bubuk
air secukupnya

cara membuat

1. Potong bagian sisi miring tahu jangan sampai putus, keruk sedikit bagian sisi dalamnya;

2. Isi: campur semua bahan hingga menjadi adonan yang dapat dipulung;

3. Isi bagian kedua sisi tahu dengan adonan, tekan-tekan;

4. Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang.