BOSAN dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Yuk, buat kreasi baru di rumah. Jika bingung memilih resepnya, omelet dan otak-otak tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan dan teknik pengolahannya pun sangat mudah. Hidangan ini juga dapat dijadikan menu sarapan atau menu makan siang.
berikut resep lengkap omelet tahu dan otak-otak tahu. Selamat mencoba.
Kategori: Main Dishes
Negara: Indonesia
cara membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum;
2. Masukkan ayam cincang. Tumis kembali sampai daging ayam matang;
3. Tambahkan jagung tumbuk, tahu, daun bawang, garam, merica, dan kecap secukupnya. Cetak adonan sesuasi selera;
4. Kukus hingga matang (kira-kira 20 menit). Setelah matang dan dingin, potong sesuai selera;
5. Pada wadah lain, kocok telur dan sedikit garam. Masukkan potongan omelet, celupkan pada telur kocok, dan goreng sampai kering. Sajikan.