SORE-SORE enaknya ngemil makanan sehat. Daripada membelinya, kenapa tidak membuat sendiri di rumah. Olahan bola-bola ikan bihun dan crab stick schotel goreng bisa menjadi pilihan tepat. Kandungan gizi yang terdapat pada kedua hidangan tersebut dapat menunjang aktivitas Anda hingga makan malam tiba.
Selain sehat, hidangan ini juga sangat praktis untuk diolah. Berikut Okezone rangkumka resep lengkap bola-bola ikan bihun dan crab stick schotel goreng untuk kudapan di sore hari. Selamat mencoba.
Kategori: Side Dishes
Negara: Indonesia
cara membuat
1. Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga menggumpal. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan yang licin. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, keju parut, bihun, kacang polong, dan irisan daun bawang, aduk rata;
2. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat. Gulingkan ke atas tepung panir, celupkan putih telur hingga rata. Terakhir gulingkan kembali ke atas tepung panir. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis;
3. Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan bersama saus sambal.