Rekomendasi Olahan Sayuran Lezat dan Praktis untuk Melengkapi Santap Malam di Rumah

Rekomendasi Olahan Sayuran Lezat dan Praktis untuk Melengkapi Santap Malam di Rumah
HAYO jujur, siapa yang masih malas makan sayur? Meski terkadang cita rasanya cenderung hambar, sayuran justru mengandung banyak gizi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Sayangnya, masih banyak orang yang enggan mengonsumsi makanan berwarna hijau tersebut. Padahal, ada banyak sekali resep yang lezat dan praktis untuk diolah. Kalau tertarik untuk membuatnya, berikut rekomendasi resep olahan sayuran untuk melengkapi santap malam Anda. Selamat Mencoba
Kategori: Soups
Negara: Indonesia

Bahan-Bahan

  • 500 gr kembang kol, potong menurut kuntumnya
  • 750 ml kaldu ayam/daging
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 3 batang daun bawang potong 2 cm
  • 2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • bawang goreng untuk taburan

cara membuat

1. Didihkan kaldu bersama bawang putih yang telah ditumis matang dengan margarin, kembang kol, kecilkan api.

2. Angkat setelah sayuran matang tapi renyah, beri garam, daun bawang, merica bubuk, dan bawang goreng;

3. Kaldu : buatlah kaldu dengan daging tetelan/kepala dan cakar ayam.