Yummy! Resep Kimbap Masakan Khas Korea untuk Temani Weekend Anda di Rumah

Kimbap atau gimbap juga salah satu jenis makanan Korea yang hampir dicintai oleh masyarakat Indonesia. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, terutama saat akhir pekan ini. Di Jepang olahan seperti kimbap ini dikenal dengan sebutan sushi. Namun, kimbap lebih identik dengan isian daging dan sayuran, serta rempah-rempah bawang. Tak usah bingung lagi dengan cara membuat kimbap. Ini dia resepnya yang mudah dipraktikkan di rumah. Yuk bikin sekarang!

Kategori: Side Dishes

Negara: Korea, North

Bahan-Bahan

5 lembar rumput laut
4 cangkir nasi
500 gr steak daging sapi
1 buah wortel besar, potong seperti korek api
1 mangkuk lobak, cincang
1 mangkuk bayam, cincang
3 butir telur
3 siung bawang putih
2 sdt kecap
1 sdt gula
1 1/2 sdt garam
2 1/2 sdm minyak wijen dan minyak sayur

cara membuat

- Siapkan alat roll yang telah diisi dengan lembaran rumput laut. Lalu tuangkan nasi, rapikan hingga menyelimuti seluruh bagian.

- Tuangkan segala jenis sayuran seperti bayam, wortel, lobak yang sudah Anda siapkan. Jangan lupa potongan steak daging bulgogi. Lalu, aduk dalam mangkuk yang telah dicampur dengan minyak wijen.

- Kemudian letakkan semua isian kimbap sebelum digulung. Isi secukupnya, jangan sampai penuh dan bikin susah digulung.

- Lalu, gulunglah kimbap yang sudah Anda siapkan. Potong dengan ukuran sesuai selera.

- Kimbap siap disantap bersama anggota keluarga di rumah saat berkumpul di rumah. Seru kan?