Menyambut kemeriahan perayaan Octoberfest, Pullman Jakarta Central Park dengan bangga mempersembahkan German Food Promotion mulai bulan September hingga Okotber 2014 ini. Para chef dan tim kuliner Pullman Jakarta Central Park akan mempersiapkan variasi hidangan khas Jerman untuk memberi pengalaman bersantap yang istimewa.

Collage All Day Dining akan dipenuhi dengan beragam menu otentik Jerman yang dipersiapkan khusus oleh para chef di hamparan meja buffet yang menggoda. Nikmati sensasi kelezatan hidangan buffet khas Jerman ini hanya di Collage All Day Dining dengan harga Rp248.000++ per orang untuk makan siang dan Rp268.000++ per orang untuk makan malam. Pada saat weekend di hari Sabtu dan Minggu, Anda bisa menikmatinya pada saat brunch dengan harga Rp308.000++ oer orang (non-alkohol) dan Rp800.000 per orang (dengan free flow champagne Duval Leroy Brut).

Selama promo festival hidangan Jerman berlangsung, Anda akan dimanjakan untuk merasakan beragam menu Jerman yang menggugah selera lengkap dari appetizer hingga dessert. Untuk menu pembuka, hidangan Bayerischer Kartoffelsalad yang merupakan hidangan seperti salad kentang ini dijamin akan membangkitkan selera makan. Huenchen Schnitzel (Fried Chicken in Breadcrust) yang garing juga cocok untuk dipilih sebagai menu pembuka.

Bagian main course akan diramaikan dengan suguhan Currywurst, Schmankerl, Pork Belly with Honey, Geduensteter Fische (Steamed Fish), Gefuette Paprikaschoten (Filled Paprika), Frikadelle (Fried Minced Beef), Glacierte Karotten (Glazed Carrot), hingga Sauerkraut yang merupakan salad fermentasi kol yang rasanya asam gurih yang bisa dijadikan makanan pendamping untuk setiap hidangan Jerman yang disajikan di sini. Tak ketinggalan, Anda juga harus mencoba Spaetzle yang merupakan hidangan pasta khas Jerman yang mempunyai tekstur yang creamy dan gurih penuh dengan lelehan keju nan menggoda.

Sebelum beranjak, tidak ada salahnya Anda melewati dessert station untuk mencoba Scharzwalder Kirschtorte yang mirip dengan sajian kue black forest tart yang lebih creamy dengan pilihan cokelat kualitas terbaik bahan utamanya dengan harga Rp348.000++ per loyang. Untuk pilihan yang lebih kecil ada Scharzwalder Kirschcreme dalam dessert buffet yang tersedia selama makan siang dan makan malam.

Hidangan penutup unik lainnya yang wajib Anda coba yaitu Brataple Mit mandel Crème und Vanille Sose yang dibuat dari apel panggang yang diisi dengan almond powder hingga mengembang gurih dan manis. Makin mantap jika disantap dengan vanilla ice cream atau topping lainnya seperti choco chips, almond, blueberry sauce, cinnamon powder yang tersedia.

Berani untuk mencicipi menu cocktail of the month hasil racikan yang istimewa? Coba saja ke BUNK Lobby Lounge. Bulan ini, Jaeger Bomb yang mempunyai keunikan rasa dari Red Bull yang dicampur dengan Jagermeister bisa menjadi minuman favorit untuk menutup kesibukan sehari-hari Anda dari aktivitas.