Bolu Kukus Pelangi Batik
Dilihat: 21895
Bolu kukus warna warni
Kategori: Pie & Cake
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 80 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 6 butir kuning telur
- 150 gram gula halus
- 10 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt pengembang SP
- perwarna makanan: merah, kuning, hijau dan biru
- butter cream siap pakai
- 100 gram keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Kocok dengan mengunakan mixer gula, telur, vanila dan pengembang hingga pucat lalu tambahkan bahan bahan kering.
2. Setelah tercampur rata, bagi menjadi 4 bagian lalu masing masing diberi pewarna.
3. Masukan dalam piping bag (plastik segitiga).
4. Susun adonan di loyang yang sudah diberi kertas roti, pipe melintang sesuai warna pelangi lalu dengan tusuk gigi buat motif batik. Kukus selama 5 - 7 menit.
5. Stelah matang, pindahkan ke atas kertas, tunggu hingga hangat, tambahkan butter cream dan keju parut lalu gulung.
6. Potong sesuai selera.
2. Setelah tercampur rata, bagi menjadi 4 bagian lalu masing masing diberi pewarna.
3. Masukan dalam piping bag (plastik segitiga).
4. Susun adonan di loyang yang sudah diberi kertas roti, pipe melintang sesuai warna pelangi lalu dengan tusuk gigi buat motif batik. Kukus selama 5 - 7 menit.
5. Stelah matang, pindahkan ke atas kertas, tunggu hingga hangat, tambahkan butter cream dan keju parut lalu gulung.
6. Potong sesuai selera.
