Gampang Banget Bikin Bakso Sendiri, Yuk !
Dilihat: 2959
Bakso sudah lama jadi makanan favorit rakyat Indonesia. Sebagai pecinta kuliner, pasti sesekali kita ingin bikin bakso yang bercita rasa enak dan gurih seperti abang bakso yang suka lewat depan rumah. Eh, tapi setelah dibikin rasanya jauh berbeda, apanya yang salah ya? Perempuan.com punya resep rahasianya nih, dear. Resep ini bisa buat 20 porsi bakso loh, kalau misal kamu memerlukan porsi yang berbeda, sesuaikan saja ya.
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 300 gr daging sapi beef/tenderloin
- 1/5 dari berat keseluruhan daging
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 4 siung bawang putih
- 500 ml air (untuk merendam bakso)
Cara Membuat :
1. Giling semua bahan sampai benar – benar halus
2. Bentuk bakso bulat – bulat dengan menggunakan kepalan tangan
3. Rebus bakso di air rendaman (nantinya air berfungsi sebagai kaldu)
4. Hidangkan bakso bersama bihun, daun bawang, bawang goreng, toge, sambal ataupun jeruk nipis.
2. Bentuk bakso bulat – bulat dengan menggunakan kepalan tangan
3. Rebus bakso di air rendaman (nantinya air berfungsi sebagai kaldu)
4. Hidangkan bakso bersama bihun, daun bawang, bawang goreng, toge, sambal ataupun jeruk nipis.