Sunny side up egg with apple (Telur mata sapi dgn apple)
Dilihat: 12088
Sunny side up egg with apple (Telur mata sapi dgn Apel).
Kategori: Breakfast
Negara: Indonesia
Porsi: 1
Bahan-Bahan
- 1 butir telur, goreng mata sapi
- 1/2 potong buah apel hijau, potong dadu
- 1 buah bawang putih, iris-iris panjang
- 1 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 1 sdt saus tiram
- 1 sendok mentega
- 3 sendok air
Cara Pembuatan:
1. Lelehkan mentega
2. Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan irisan cabe, aduk2 hingga rata
4. Masukkan saus tiram dan air, aduk-aduk
5. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
6. Tuang potongan apel, aduk sebentar
7. Masukkan telur mata sapi, aduk-aduk beberapa saat
8. Beri minyak wijen, matikan api
9. Telur mata sapi siap di sajikan
2. Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan irisan cabe, aduk2 hingga rata
4. Masukkan saus tiram dan air, aduk-aduk
5. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
6. Tuang potongan apel, aduk sebentar
7. Masukkan telur mata sapi, aduk-aduk beberapa saat
8. Beri minyak wijen, matikan api
9. Telur mata sapi siap di sajikan
Catatan
Original recipe from: Reezka (Erieska Safiora)
Dikirim oleh: Misscherie
