Bolu Gulung Strawberry
Dilihat: 11090
Bolu Gulung dengan isi strawberry.
Kategori: Pie & Cake
Negara: Indonesia
Porsi: 3
Bahan-Bahan
- 9 Butir kuning telur
- 6 Butir putih telur
- 100 Gram gula pasir
- 40 Gram tepung terigu
- 20 Gram susu bubuk full cream
- 20 Gram tepung maizena
- 150 Gram mentega (dilelehkan terlebih dahulu)
- 100 Gram selai strawberry untuk isi nya
Langkah 1
Kocok telur + gula hingga mengembang dan kental.
Langkah 2
Masukan susu bubuk + tepung terigu + tepung maizena sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk hingga rata lalu masukan mentega yang sudah dilelehkan.
Langkah 3
Tuang adonan kedalam loyang kotak ukuran 22cm yg sudah dioles mentega dan dialami kertas roti, oven sampai kue matang
Langkah 4
Keluarkan kue dari oven, balik kue diatas kertas makan, beri garis (menjadi 3 bagian) di atas kue agar mudah mengulungnya. Oleskan selai strawberry untuk isinya
Langkah 5
Gulung perlahan lahan dan ratakan.
Langkah 6
Setelah dingin potong potong bolu sesuai selera.
Dikirim oleh: Danty. P
