Sup Dumpling

Liputan6
Dilihat: 1327
Sup Dumpling
Cuaca dingin saat musim hujan seperti ini pasti kerap membuat Anda lapar. Momen-momen seperti ini sangat tepat rasanya jika Anda ditemani oleh hidangan hangat dan berkuah seperti sup dumpling. Terdapat sederet versi sup dumpling, ada yang khas China, Korea, hingga negara lainnya. Namun untuk resep kali ini sangat sederhana dan praktis. Penasaran apa saja bahan-bahan dan cara membuatnya? Simak rangkuman Fimela.com di bawah ini.
Kategori: Soups

Bahan-Bahan

  • 200 gr Daging Sapi Giling
  • 100 gr Udang Kupas, haluskan
  • 2 sdm Tepung Tapioka
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 butir Telur
  • 2 sdt Kecap Ikan
  • 1/4 sdt Merica Bubuk
  • Kulit Pangsit siap pakai secukupnya
  • 1/2 kg Tulang Ayam
  • 2 sdm Kecap Ikan
  • 1 sdt Kecap Asin
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 2 btg Daun Bawang
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 2 siung Bawang Putih
  • Kaldu Ayam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan isian dumpling dan masukan padakulit pangsit. Kukus hingga matang.

2. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang ayam dan semua bumbu kaldu, masak hingga mendidih selama paling tidak 20 menit atau hingga sedap.

3. Saring kuah kaldu dan rebus sebentar bersama dumpling.

3. Sajikan sup dumpling selagi hangat.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio