Resep Pukis Tape Susu Cokelat

Liputan6
Dilihat: 10
Resep Pukis Tape Susu Cokelat
Simak bahan-bahan membuat pukis tape susu cokelat serta langkah pembuatnya seperti di bawah ini.
Kategori: Desserts

Bahan-Bahan

  • 1sdm ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • 300 cc susu cair
  • 100 gr tape singkong
  • 3 butir telur
  • 250 gr tepung terigu serbaguna
  • 25 gr susu bubuk
  • 25 gr tepung terigu protein rendah
  • 150 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdm butter, lelehkan
  • 1 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat:

1. Untuk membuat biang, campurkan ragi instan, air hangat, sebagian susu cair, tutup dan diamkan sekitar 15 menit.

2. Blender tape singkong, telur, dan sisa dari setengah susu cair sampai benar-benar halus.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung terigu protein rendah, gula pasir, garam, ekstrak vanila, butter, ke biang dan masukkan pula campuran tape yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.

4. Adonan ditutup dan didiamkan sekitar 1 jam sampai mengembang.

5. Ambil 1/3 adonan dan campur dengan cokelat bubuk hingga rata.

6. Panaskan loyang pukis.

7. Masukkan adonan ke plastik piping bag dan oles loyang dengan minyak agar tidak lengket.

8. Masukkan 3/4 adonan tape ke loyang lalu atasnya diberi adonan cokelat dengan api kecil, lalu tutup loyang hingga matang dan sajikan.

0 Ulasan

0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
0 Ulasan
Maaf, tidak ada ulasan. Harap tulis ulasan Anda di bawah ini.
Tulis Ulasan
Nilai:
*
Judul:
*
Detil:
*
Pro:
 
Kontra:
 
 
 
Kode Keamanan:
*
 
 
Harap isi huruf-huruf di atas.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Kalender Promosi
CAKUPAN MEDIA
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio