Resep Istimewa : Roti Pisang Panggang Toping Blueberry
Dilihat: 3032
Dear, kalo resep yang satu ini kayaknya kamu gak boleh kelewatan nih. Selain sehat, dijamin pasti semua keluarga langsung memiliki menu kue favorit di rumah. Tak percaya? Coba catat resep istimewa roti pisang panggang toping blueberry berikut ini, dan coba sendiri betapa manis, lezat, dan nikmatnya ya, Dear.
Kategori: Breads
Bahan-Bahan
- 100 gr whipped cream kelapa
- 245 gr self-raising flour
- 35 gr tepung terigu
- 100 gr gula
- 100 ml susu full cream
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 2 butir telur
- 50 gr mentega
- 125 gr blueberry
- 1-2 buah pisang matang (haluskan dengan cara ditumbuk)
Cara Membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Olesi cetakan roti dengan minyak sayur, tutup dengan kertas roti, sisihkan.
2. Lelehkan mentega (dalam microwave atau panci) dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan kering.
4. Jika campuran bahan kering sudah tercampur rata, tambahkan susu dan telur dan aduk kembali hingga merata.
5. Tambahkan pisang yang sudah ditumbuk dan aduk rata.
6. Sambil terus dikocok, masukan mentega cair ke dalam adonan kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7. Tuang adonan kue ke dalam cetakan yang telah disiapkan disiapkan.
8. Taburi blueberry di atas adonan roti pisang. Atur sedemikian rupa agar roti panggang terlihat cantik.
9. Panggang adonan roti pisang panggang toping blueberry dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau sampai tusuk sate keluar bersih. Sajikan hangat.
2. Lelehkan mentega (dalam microwave atau panci) dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan kering.
4. Jika campuran bahan kering sudah tercampur rata, tambahkan susu dan telur dan aduk kembali hingga merata.
5. Tambahkan pisang yang sudah ditumbuk dan aduk rata.
6. Sambil terus dikocok, masukan mentega cair ke dalam adonan kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7. Tuang adonan kue ke dalam cetakan yang telah disiapkan disiapkan.
8. Taburi blueberry di atas adonan roti pisang. Atur sedemikian rupa agar roti panggang terlihat cantik.
9. Panggang adonan roti pisang panggang toping blueberry dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau sampai tusuk sate keluar bersih. Sajikan hangat.
