Resep Spesial Corn Soup untuk Di Rumah
Dilihat: 3155
Sudah tahukan kalau untuk seminggu ini resep Perempuan.com akan terus membahas tentang resep membuat soup-soup lezat yang bisa kita buat dengan mudah di rumah? Yeah, ini dilakukan agar Moms atau kamu mudah untuk mencari resep menu makanan yang ingin dimasak. So, tunggu apalagi berikut ini sudah tersedia resep spesial corn soup untuk di rumah.
Kategori: Soups
Bahan-Bahan
- 3 bonggol jagung
- 2 sdm mentega
- 1 tangkai seledri, iris tipis
- 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah kentang kupas, potong dadu
- 500 ml air
- 500 ml susu
- 2 blok kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt lada halus
Cara Membuat :
1. Serut jagung kemudian bagi menjadi 2 wadah 2:1, sisihkan.
2. Lelehkan mentega kemudian tumis batang seledri dan daun bawang sampai layu.
3. Masak sebentar bersama kentang dan jagung serut, tambahkan air dan masak hingga air berkurang setengahnya hingga jagung dan kentang matang.
4. Tambahkan susu dan kaldu ayam, garam serta gula, aduk rata, angkat dan dinginkan.
5. Haluskan soup tadi dengan blender.
6. Rebus jagung serut di wadah satunya hingga matang, tiriskan.
7. Panaskan sup jagung yang sudah diblender, kemudian tambahkan serutan jagung yang sudah matang, beri garam dan lada sesuai selera.
2. Lelehkan mentega kemudian tumis batang seledri dan daun bawang sampai layu.
3. Masak sebentar bersama kentang dan jagung serut, tambahkan air dan masak hingga air berkurang setengahnya hingga jagung dan kentang matang.
4. Tambahkan susu dan kaldu ayam, garam serta gula, aduk rata, angkat dan dinginkan.
5. Haluskan soup tadi dengan blender.
6. Rebus jagung serut di wadah satunya hingga matang, tiriskan.
7. Panaskan sup jagung yang sudah diblender, kemudian tambahkan serutan jagung yang sudah matang, beri garam dan lada sesuai selera.
