Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan, Pakai Bumbu Bali Makin Lezat
Dilihat: 5175
SAJIAN nasi goreng memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Selain praktis untuk diolah, hidangan ini juga dapat disajikan dalam berbagai suasana termasuk sebagai menu sarapan. Aroma rempah-rempahnya yang khas juga dapat menambah nafsu makan suami dan buah hati Anda.
Nah, jika tertarik untuk membuat olahan nasi goreng di rumah, berikut rangkumkan resep lengkap nasi goreng ikan untuk menu sarapan spesial.
Kategori: Breakfast
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabai merah besar, buang isinya, iris serong
- 200 gr udang kupas kecil
- 4 piring nasi (atau sesuai keinginan)
- 4 sdm kacang polong
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu bubuk instan rasa ayam
- 50 gr ikan teri, goreng
- Pelengkap
- telur mata sapi
- potongan tomat
- daun selada
cara membuat
1.Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna;
2.Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu merata dan meresap. Masukkan kacang polong dan teri asin, masak sebentar, angkat;
3.Sajikan nasi goreng hangat dengan telur mata sapi, potongan tomat, dan daun selada.
2.Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu merata dan meresap. Masukkan kacang polong dan teri asin, masak sebentar, angkat;
3.Sajikan nasi goreng hangat dengan telur mata sapi, potongan tomat, dan daun selada.
