Ayam Bakar Limau dan Fuyunghai Jamur Bikin Makin Lahap Makan Malam
Dilihat: 2113
SETELAH bekerja seharian, makan malam menjadi momen yang paling ditunggu oleh banyak orang untuk bersantai bersama keluarga sambil menyantap hidangan lezat. Ada beberapa resep spesial yang bisa Anda coba olah sendiri di rumah seperti sajian ayam bakar limau dan fuyunghai jamur.
Tidak perlu khawatir, kedua hidangan ini cukup praktis untuk diolah. Anda hanya perlu menyediakan daging ayam, telur, jamur, dan beberapa jenis bumbu rempah-rempah. Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut resep lengkap membuat bakar limau dan fuyunghai jamur untuk menu makan malam. Selamat mencoba!
Kategori: Main Dishes
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong 6, memarkan
- 1 sdm air jeruk limau
- 1 sdm garam
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 100 ml santan
- 2 buah jeruk limau, belah dua
cara membuat
1. Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan;
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum;
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna;
4. Tambahkan kecap dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang;
5. Bakar ayam bersama jeruk limau hingga matang;
6. Sajikan bersama nasi hangat.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum;
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna;
4. Tambahkan kecap dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang;
5. Bakar ayam bersama jeruk limau hingga matang;
6. Sajikan bersama nasi hangat.
